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La monodiète est une démarche encore peu connue de la plupart des gens. Qu’est-ce qu’une monodiète ? Comment la faire, et avec quel aliment ? Une monodiète est une cure, pendant laquelle nous ne mangeons qu’un seul aliment, que nous choisissons parmi les fruits et légumes de saison de préférence. Cette cure peut durer entre 1 jour et plusieurs semaines, en fonction de l’aliment choisi, de l’effet recherché et de votre vitalité. Cet aliment est à consommer à volonté, sous toutes ses formes. La seule contrainte est de ne manger que lui, sans autre assaisonnem...